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Receita de Cupcake

Gabrieli de Cinque19:46

No feriado decidi ir para a cozinha, mas por um motivo especial. Hoje completo dois anos e três meses de namoro (*-*) e queria fazer algo fofinho para o Kaíque e para mim. Procurei uma receita na internet e dei uma incrementada nela (risos).




♥Você vai precisar de:
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 220ml de leite
- 4 ovos
- 350 gramas de açúcar refinado
- 220 gramas de margarina sem sal em temperatura ambiente
- 350 gramas de farinha de trigo
- 2 gramas de sal
- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó (P.s.: não vai ficar muito escuro)

♥Modo de preparo:
Na tigela da batedeira coloque açúcar refinado e a manteiga em temperatura ambiente e bata até ficar no ponto esbranquiçado.
- Adicione os ovos um a um com a batedeira ligada e bata.
- Em outra tigela coloque a farinha de trigo sem fermento mais o fermento em pó e o sal misture.
- Adicione a massa do cupcake, um pouco da farinha e um pouco do leite e misture levemente.
- Adicione o restante da farinha e do leite.
Mexa levemente e a massa estará pronta.
- Quando a massa ficar homogênea, é a hora de preencher as forminhas. Coloque as forminhas de papel posicionadas sobre as de alumínio e preencha até a metade com a massa.
Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 25 minutos, mas verifique de tempos em tempos, pois o tempo pode depender de forno para forno.

♥Recheio
Eu escolhi usar nutella e vocês podem, depois de assado, tirar o meio da massa e preencher e depois tampar.

♥Cobertura
Fiz um chantilly e coloquei por cima junto com aqueles confeitos de estrelinhas.

Espero que tenham gostado e que fiquem uma delícia! Beijo grande!

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4 comentários

  1. Oi Gabi, então eu fiz um meme e indiquei você para fazer também. Caso queira fazer o link está aqui : http://siga-borboletas.blogspot.com.br/2012/11/meme-11-coisas-sobre-mim.html … Espero que faça :)

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  2. Oi Gabi!
    Ah!, antes de tudo... Feliz aniversário de namoro para vocês hein. Que dure muito mais. :) Bom, adorei a receita. Sempre tive vontade de fazer cupcake aqui em casa, mas sempre acontece alguma coisa para atrapalhar rs. Eu gostei do jeito que você fez. E essa receita com certeza eu vou testar aqui em casa.

    Beijos,
    Mih.

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    Respostas
    1. Oi, Michelly! Obrigada, viu? E quero saber quando fizer a receita e se deu certo, tá? Beijos!

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