Receita: Delícia de abacaxi.

Jéssika Kamilla17:59

Olá pessoas lindas!
O calor tá demais ou é só por aqui?!
A receita de hoje é geladinha, pra dar uma refrescada! rs

Delícia de abacaxi.



Foto ilustrativa - Google imagens



Vamos dividir o preparo em 3 etapas: 1ª  Doce de abacaxi; 2ª  Creme; 3ª  Cobertura.

Na 1ª etapa vamos precisar de:
♦ 1 abacaxi cortado em cubos
♦ um pouco de água
♦ Açúcar a gosto

2ª etapa:
♦ 1 lata (ou caixinha) de leite condensado
♦ 1 lata de leite de vaca (medida da lata de leite condensado)
♦ 3 gemas

3ª etapa:
♦ 3 claras batidas em neve
♦ 3 colheres de sopa de açúcar
♦ 1 lata de creme de leite

Modo de preparo:

  1. Em uma panela, coloque os ingredientes do doce de abacaxi e deixe no fogo até chegar no ponto de doce.
  2. Depois deixe esfriar um pouco, despeje na forma ou tabuleiro e reserve.
  3. Em seguida prepare o creme, levando ao fogo, mexendo até ficar homogêneo.
  4. Depois despeje em cima do doce de abacaxi que estava reservado.
  5. Bata as claras em neve, acrescente o açúcar, o creme de leite e mexa um pouquinho com uma colher.
  6. Coloque por cima do doce reservado, leve ao freezer e sirva bem gelado (fica parecendo um sorvete).

O tempo de preparo é de 30 min. e a receita rende em torno de 12 porções (me senti aquela mulher do "alimente-se bem" rs).

Gostaram da receita de hoje?!

P.S.: créditos do site tudogostoso.
P.S.2: quando fizerem chamem a blogueira que vos fala, tá?! rs

Beijos! :)

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2 comentários

  1. Thanks in favor of sharing such a fastidious thought, post is nice,
    thats why i have read it fully

    my website :: todomilankunderacomes

    ResponderExcluir
  2. Amanda Magalhães9 de maio de 2013 15:48

    Depois me perguntam por quê sou gorda. IASUDIOASUDSIOAUSI

    ResponderExcluir

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